食品香精种类介绍水溶性香精水剂香精不耐高温,水剂溶于水,不溶油。溶解或分解于水中成为透明,有轻微的头香,但缺乏耐热性主要用途冷饮、雪糕、冰柜、饮料等水油两用香精水油香精既溶于水,又溶于油,是耐高温相对没有油剂的好,主要用途果冻、软糖、饮料、鱼饵等油溶性香精油剂香精降香精溶于丙三醇、三乙酸甘油酯、植物油等脂溶剂中,香精浓度高、不易分散于水中,但耐热性、保留性优良,主要用途烘焙、硬糖等粉末性香精粉末香精也称固体香精,一般用于固体汤料、固体饮料、香粉、爽身粉等粉类食品和化妆品中。主要用途:药、固体饮料、代餐粉、压片糖、饲料等。食品香精优势01植物原料采摘我们原料全部采用植物采摘,绿色健康02高温萃取
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